rizs

Bor & Gasztró

A 10 000 éves rizssör volt az első ismert szeszes ital Kelet-Ázsiában

Egy penészes rizsből készült alkoholos ital adhatta azt a lökést, amely a mezőgazdaság elterjedéséhez vezetett Ázsiában
Bor & Gasztró

Eltűnhet ez a világszerte imádott spanyol étel

Egy uniós rendelet miatt veszélybe került a spanyolok külföldön is nagyon kedvelt nemzeti eledele.
Bor & Gasztró

Interjú: Itt ne keressünk padthait, inkább kanalazzunk igazi thai curryt!

Nincs a pultban 50 féle étel, és nincs kifőzde hangulat, de a színek azonnal nyálcsorgatásra késztetnek.
Galéria

A nap legjobb fotói - február 07.

Vihar, földrengés és kiszáradt lagúna - Természeti katasztrófák a világ minden tájáról.
Bor & Gasztró

Rizskalauz: milyen ételhez, melyik a legjobb?

Indián, basmati, jázmin vagy arborio rizs – dietetikusunk ezek között segít eligazodni.