Több különleges sajt is bekerült az aranyérmesek közé a Sajtmustrán

    A Magyar Sajtmustrát a Magyar Sajtkészítők Egyesülete szervezte meg eredetileg, és immár 8. alkalommal rendezik meg azért, hogy elismerjék a magas minőségű magyar sajtokat és tejtermékeket. De cél az is, hogy a fogyasztók és az éttermek is megismerjék ezeket a piacon kapható finomságokat.

    IllusztrációForrás: Jill Wellington / Pixabay

    A VIII. Magyar Sajtmustrát az Etyeki Látogatóközpontban tartották. A sajtversenyre közel 100 minta érkezett be. Ezek közül választották ki a szakképzett sajtbírák a legjobbakat. Végeredményként 6 aranyat, 9 ezüstöt és 10 bronz minősítést született – olvasható a Magyar Konyha Online oldalán.

    Arany minősítést kapott a Paraszt Sajt Raklett sajtja, Tóth Gábor Krémfehér sajtja, Csontos Jánosné Parenyica sajtja, a Tolbán Sajt házi vaj terméke, a Szimbiózis Alapítvány Baráthegyi zsíros tehénsajtkréme, valamint a Magyardombegyházi Sajtműhely Kékpenésszel érő félkemény sajtja.

    Ezüstérmesek lettek:

    • Rögös túró – Csengő Manufaktúra Kft.
    • Natúr joghurt – Csengő Manufaktúra Kft.
    • Parenyica – Deák Szilvia-Hegyesi Éléstár
    • NEKEM 8 Parenyica – Zgyerka Zsolt
    • Natúr joghurt – Schlégel Piros
    • Póréhamus-Fehérpenészes Lágysajt – Tolner Kata
    • KereKecske Krémsajt – Ezüst kecske/ Mocskonyi Rea és Mátyás
    • Parenyica – Debreczeni Ildikó
    • Mozzarella golyó – Makrom Kft. ZILDA Tejfeldolgozó

    Bronzérmesek lettek:

    • Kemény sajt – Hanufer Balázs
    • CERVINUS Fenomenale – Szarvasi Agrár Zrt.
    • Kónyi félkemény sajt – Kónyi Csengettyűs
    • Baráthegyi zsíros kecskesajtkrém – Szimbiózis Alapítvány
    • Natur joghurt – Molnár Viktor
    • Pönpörödős sajt – Csende Laszló
    • Röglyukas félkemény Juhsajt – Volenszki Gergely
    • Natur joghurt – Tolbán Sajt
    • Camembert – Sikárné Borbély Mária
    • Ricotta – Makrom Kft. ZILDA Tejfeldolgozó

    Szóljon hozzá
    0 hozzászólás
    Elsőként értesülne legfrissebb híreinkről és induló nyereményjátékainkról? Regisztráljon és iratkozzon fel hírlevelünkre! Ha tetszett a cikk, akkor kattintson a tetszik gombra vagy kövessen minket Facebook és Instagram oldalunkon!

    Utazzon!
    Az oldalról ajánljuk!