A fő trendek között megtaláljuk a fenntarthatóságot, a növényi alapú étrendeket és a vendéglátás új(abb) formáit is.

Az őszibarackos-mandulás sütemény mellett a legújabb desszerttrendek is terítékre kerülnek.

A zabtejtől a céklán át a koreai erjesztett kínai kelig, 2019-ben mindent az egészség érdekében fogyasztunk majd.