Irgalmatlan összeget fizettek egy kékúszójú tonhalért Japánban

    A híres tokiói Tsukiji halpiac 2018 őszén költözött át új helyére a Toyosu halpiacra, ahol nemrég le is zárták az évente megrendezett, újévi és rekord összegűnek számító tonhal árverést. A japán „sushi királyként" is emlegetett Kimura Kiyoshi, a híres és kedvelt Sushi Zanmai étteremlánc tulajdonosa vitte el azt a 278 kilós kékúszójú tonhalat, melyet az Aomari tartomány vizeiben fogtak, a szigetország északi részén.

    Kimura Kiyoshi tokiói főéttermében prezentálja a 278 kilogrammos tonhalatForrás: AFP/Kazuhiro Nogi

    A halmágnás több mint 3,1 millió dollárt (átszámítva több mint 843 millió forintot) fizetett a halért; bár ez nála szinte tradíció, de ennél a tételnél még ő is bevallotta, hogy egy kicsit túllőtt a célon – írta a hypebeast.com oldal.

    Bár az ár nagyon magas volt, Kimura úgy gondolja egy ilyen friss és szép hal még így is megérte és reméli, hogy a vendégei örömmel fogyasztják majd el. A kékúszójú tonhal egyébként 390 kilósra is megnőhet. A korábbi halárverések rekordját is Kimura tartotta. Hat éve 155,4 millió yent, azaz több mint 500 millió forintot fizetett egy 221 kilós tonhalért.

    Szóljon hozzá
    0 hozzászólás
    Ha tetszett a cikk, kattintson a Tetszik gombra, legfrissebb ajánlatainkért pedig iratkozzon fel hírlevelünkre!

    Utazzon!
    Az oldalról ajánljuk!