24 pincében készülhet idén olaszrizlingből BalatonBor
Szakértői zsűri döntött arról a 24 pincészetről, amely 2017-ben előállíthatja a kizárólag olaszrizlingből elkészíthető BalatonBort - írja a Turizmus Online.
A BalatonBor a Balatoni Kör és a Rizling Generáció közös terméke, amelyet bárki készíthet, akinek bora megfelel néhány olyan alapvető feltételnek, mint például a meghatározott cukor- és alkoholtartalom, az érlelés módja, ideje, és a fajtajelleges aromák megőrzése. A kizárólag Olaszrizlingből készített bor egységes arculati formában kerül kereskedelmi forgalomba: egységes címke, dizájn, palack és csavarzár. A Balatoni Kör és a Rizling Generáció vállalja, hogy a márkanév használati díját a termék kommunikációjára és marketingjére fordítja.
A Balatoni Kör csapata 2015 óta ezzel, az első régiós bormárka létrehozásával szeretné tovább erősíteni a balatoni borászok összefogását. Tavaly a Vinea Balaton bírálaton 41 olaszrizling szállt ringbe, hogy megfeleljen a Balatonbor és a Hegybor eredetminősítésnek. De idén is csak a legjobb olaszrizlingek kerülhetnek piacra BalatonBor néven, egységes címkével és arculattal.