Soponyai Lilla és Regölyi Péter, a kipingált büfékocsiból 11. kerületi étteremmé vált Magic Burger tulajdonosai nagyjából egy évvel ezelőtt tértek át a zöld útra, és lettek vegánok. Mára ott tartanak, hogy a saját vegán éttermük étlapján gondolkodhatnak.

Március közepén a Bartók Béla úton nyílik meg a Vegan Love, ami persze a street foodot vegánosítja - írja a Dining Guide. A lap szerint ehhez egy hatvan négyzetméteres helyet kell elképzelnünk, amelynek egyik falát vertikális kert díszít, és amelyben elsősorban hamburgerre és hot-dogra fognak fókuszálni. És pitára is, a csicseriborsós golyócskák mellett pedig többféle zöldséglabdácskát lehet majd kérni hozzá. A tervek szerint lesz külön salátabár rész is, ahol 12-féle zöldséget és szószt mindenki egyénileg kevergetve tudja elkészíteni a saját, névre szóló pitáját.